咖啡跨界融合風行 消費新業态湧現

　　中新網南昌4月6日電 題：咖啡跨界融合風行 消費新業态湧現

　　中新網記者 吳鵬泉

　　清明假期，“隐匿”在江西省南昌市東湖區老街巷的一家中式咖啡館内，年輕顧客三三兩兩圍坐，端着手沖咖啡閑聊拍照，咖啡熱氣氤氲在清新空氣中。

　　“店裏顧客九成是年輕人，爲迎合年輕人消費需求，我們西咖中做，将咖啡與茶相結合，調配出岩茶拿鐵、鴛鴦特調咖啡兩款産品，并選用景德鎮陶器或瓷器作爲器具，很受顧客青睐。”上述咖啡館主理人徐卓說。

　　“西方咖啡‘混搭’中國茶，有種中西合璧、傳統與時尚碰撞的感覺。”江西“95後”咖啡愛好者李菲笑言。

2024年3月，在江西南昌一條老街上，部分年輕人在一家中式咖啡館内閑聊拍照。受訪者 供圖

　　随着樂于嘗鮮、喜歡新奇的中國“Z世代”日益成爲消費主力軍，其對産品的要求不再局限于使用價值，而是在文化、互動、體驗等方面有更多額外價值需求。

　　具備社交屬性的咖啡企業更容易搶占咖啡市場份額。從瑞幸咖啡和貴州茅台聯合推出“醬香拿鐵”，到庫迪咖啡聯名經典IP《甄

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