聚焦綠色産業發展 “土特産”登上大舞台

　　早春的内蒙古自治區興安盟阿爾山市依然銀裝素裹，遊客絡繹不絕，冰天雪地之間盡顯勃勃生機。

　　“這道菜好吃！這是山野菜吧？”“這裏的木耳不一樣，有嚼勁，更新鮮！”這熱鬧的一幕發生在阿爾山市麗粒小磨豆腐農家菜館。作爲當地出名的“土特産”菜館，每到旅遊旺季，菜館日接待遊客最多超500人、月收入超10萬元。經營者由俊麗介紹：“我的飯店主打綠色牌，遊客來阿爾山不僅能看到最美的風景，還能嘗到綠色的菜品。”

　　用婆婆丁炸丸子、将老山芹和成餡兒……筆者在菜單上看到，菌類、野菜等随處可見的“土特産”變成盤中美味，每一道菜都選用綠色食材。

　　近年來，阿爾山持續聚焦綠色産業發展，既讓旅遊“火”起來，也讓“土特産”登上了大舞台。

　　阿爾山優良的林下生态環境造就了優質菌群的生長，産出的猴頭菇、小黃菇、木耳等在市場上供不應求，成爲林下經濟的新引擎，解開了當地群衆産業振興新密碼。

　　在阿爾山市白狼浩

責任編輯：董勇_GD002