福建省福鼎市依山傍海，境内大小溪流縱橫密布，适合鲈魚生長。“以前養殖鲈魚都用野生苗種，捕撈成本高，成活率低。”福鼎市店下鎮巽城村漁民陳伯輝說。

如何突破發展瓶頸？福建閩威實業股份有限公司與水産專家合作，成功掌握了花鲈生殖調控和室内人工育苗技術，解決了親魚産卵、孵化和仔魚、稚魚的人工培育問題。而後，又研制離岸智能抗風浪深水網箱，逐步實現規範化、現代化養殖鲈魚。

技術難題解決了，當地建立起“公司+基地+養殖戶”的發展模式，幫助養殖戶規避傳統散養的風險，由公司向養殖戶供應人工魚苗、培訓養殖技術，并與養殖戶簽訂成魚回購協議。“‘一條龍’服務，風險低，收益高，省心、實惠。”陳伯輝細數現在養殖模式的好處，今年他養殖了6個大網箱，每箱年産近60噸成品魚，年純收入預計有三四十萬元。

據介紹，福鼎市構建起了良種優化繁育、标準化生産、品牌建設、質量安全檢測、産品深加工等組成的鲈魚産業體系，直接帶動4860戶漁民增收。去年全市鲈魚産業總産值突破25億元，有力促進了鄉村産業振興。