共工新闻社10月31日电 (文/图 张涛)入秋后项目部食堂的萝卜炖牛腩,是中交一航局五公司廉江项目部建设者们的“能量密码”。王师傅每天凌晨5点选牛腩,去筋切块后焯水去腥,加十余种香料慢炖1.5小时,再放入本地沙窝萝卜焖煮。“小伙子们现场施工费体力,得吃点香的暖身!”他擦着汗说。午餐时,工友们围坐酣吃,刚从工地回来的小梁咂嘴:“这味比家里炖的还香,吃饱了干活更有劲!”