共工新聞社11月4日電（範琦）2024年10月22日，由商務部指導、四川省商務廳和重慶市商務委主辦的2024川渝老字号惠民嘉年華在成都盛大啓動。此次嘉年華不僅彙聚了川渝兩地百家老字号品牌，更隆重發布了新一批四川老字号名錄。四川金宮川派味業有限公司成功上榜，成爲四川老字号的新成員，品牌的生命與傳承得到了充分彰顯。
（圖片來源于網絡：金溫江公衆号）
健康好味，實至名歸
作爲深受消費者信賴的四川本地調味品品牌，金宮川派味業多年來緻力于傳承與弘揚川渝獨特的味覺文化。從當年小店起步，到如今成爲現代化調味品代表企業，金宮川派調料早已是許多家庭廚房中的“必備味道”。無論是家喻戶曉的金宮雞精，還是令人垂涎的複合調味品，金宮始終用高品質和匠心工藝來讓大家記住自己，口碑做好，爲大家呈現健康的好味道。
匠心耕耘，精益求精
據香港共工新聞社記者了解到，金宮川派味業的前身，始于1981年在成都花圃路開辦的“金宮日雜經營部”，在幾十年的發展曆程中，金宮始終堅持以“質造”爲本，專注調味品領域。從選料到工藝，金宮嚴格把控每一環節，确保每一款産品都具有巴蜀風味的正宗地道。從最早的雞精産品到如今覆蓋豐富的川味調味品，金宮見證了川渝味道的不斷發展，也爲更多家庭帶來了川派美食的鮮香、麻辣與濃郁。
如今的金宮，已發展爲省級重點龍頭企業，在傳承川味基礎上進行産品創新，并逐步形成了以雞精、味精、雞粉，火鍋底料、香腸臘肉調料等複合調味料等爲主的多樣化産品結構。金宮不但在國内市場赢得良好口碑，還多次參與行業标準的制定，奠定了其在全國調味品行業的領導地位。
巴蜀之韻，川派傳承
這次榮耀上榜，不僅是對品牌實力的認可，也是對其在傳承傳統文化、推動地域特色美食發展上的高度肯定。
作爲新上榜的四川老字号之一，金宮川派不斷探索川渝美食背後的文化積澱，将巴蜀味道帶向更廣闊的消費市場。在此過程中，我們不僅僅是美味的傳遞者，更成爲四川地區文化基因的承載者。金宮雞精、金宮水煮魚調料、金宮手工牛油火鍋底料等産品，因其品質優良、風味正宗，深受市場歡迎，并成爲了非遺物質文化遺産。
金宮川派，世界的“味”來
川渝老字号的不斷發展，不僅是對傳統美味的傳承，更是對巴蜀味道創新探索的激勵。作爲四川老字号的年輕成員，金宮将繼續以傳承爲本、創新爲動力，讓川派味道蓬勃發展，繼續在海内外家庭的餐桌上傳播川渝美味、弘揚中華美食文化。
作者：範琦
供圖：香港共工新聞社
